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Verbinden Sie die Landesgartenschau mit dem Berggasthof-Wilhelmshöhe.
Genießen Sie auf der Wilhelmshöhe wünderschöne Tage!
Tatiana Niemann belegte den 1. Platz für Niedersachsen
Sie ist im 3. Lehrjahr im Berggasthof Wilhelmshöhe in Stemwede-Haldem.
Durch ihr gutes abschneiden bei der Osnabrücker- Jugendmeisterschaft wurde sie für den Rudolf Achenbach Preis nominiert.
Am Samstag den 19. Februar nahm sie in Soltau an dem Vorentscheid des Landesverbandes der Köche Deutschlands e.V. teil. Dort musste sie sich durch eine starke Konkurrenz aus ganz Niedersachsen behaupten. Aus den vorgegebenen Regionalen Produkten kreierte sie ein 4-Gang Menü, im Hauptgang ein Duett vom Kaninchen und als süßes Finale gab es Variationen von der Orange.
Durch die Unterstützung des Küchenchefs Karl-Heinz Grube und dem Ausbildungsbetrieb Berggasthof Wilhelmshöhe, konnte sie die Jury überzeugen und belegte verdient den 1. Platz.
Mit dieser ausgezeichneten Leistung qualifizierte sie sich für den Bundeswettbewerb in Frankfurt am Main am 11.-12. Juni 2010 und hoffen das sie auch in Frankfurt viel Erfolg haben wird.
Familie Oevermann und das gesamte Team der Wilhelmshöhe unterstützen sie dieser großen Herausforderung und hoffen auf einen weiteren Sieg von Tatiana Niemann.
